Il mio blog è nato per raccogliere ricette della tradizione regionale italiana e perchè no anche internazionale o di inventiva e fantasia personale! Un buon 90% delle ricette che troverete sul blog sono state provate da me,da amici o dalla mia famiglia,si accettano consigli e critiche che sono sempre costruttive.Le foto sono mie (non sono una buona fotografa lo so, ma rendo l'idea):-).Mi auguro vi sia utile.
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Se provate le mie ricette fatemi sapere come vi sono venute e se vi va mandatemi una foto!
mercoledì 28 marzo 2012
Teglia di patate croccanti con pangrattato e parmigiano
Patate croccanti con pangrattato e parmigiano
Ingredienti:
3 Patate tagliate sottili con la mandolina
50 gr di parmigiano
50 gr di pangrattato
sale qb
pepe qb
rosmarino
olio di oliva
Procedimento:
Sbucciare le patate lavarle asciugarle e tagliarle finemente con la mandolina
sistemarle sulla teglia rivestita di carta forno,salare e pepare,
unire il parmigiano al pangrattato e il rosmarino e con questi spolverare le patate....
versare un filo di olio sopra
e infornare a 200 gr x 15 minuti circa
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Mi dai la ricetta?
RispondiEliminaPuoi rispondermi qui, ripasso!
Grazie!
Dony
l'ho messa spero ti piaccia
RispondiEliminaciao
a presto!