sabato 24 marzo 2012

Torta Caprese con cioccolato bianco e limoncello





Caprese con cioccolato bianco e limoncello
Ingredienti:
300 gr di mandorle tritate a  farina
200 gr di zucchero
200 gr di burro morbido
200 gr di cioccolato bianco (fuso a bagnomaria)
5 uova (gli albumi montati a neve)
3 cucchiai di limoncello
Procedimento:
Montare i tuorli e lo zucchero+ burro + limoncello + cioccolato bianco  + farina di mandorla ,
per ultimo gli albumi montati a neve, mescolare , versare in una teglia rivestita di carta forno.
Cuocere nel  forno caldo 160 gradi per 30 minuti,spolverare  di zucchero a  velo prima di servire.

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