Il mio blog è nato per raccogliere ricette della tradizione regionale italiana e perchè no anche internazionale o di inventiva e fantasia personale! Un buon 90% delle ricette che troverete sul blog sono state provate da me,da amici o dalla mia famiglia,si accettano consigli e critiche che sono sempre costruttive.Le foto sono mie (non sono una buona fotografa lo so, ma rendo l'idea):-).Mi auguro vi sia utile.
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Se provate le mie ricette fatemi sapere come vi sono venute e se vi va mandatemi una foto!
venerdì 25 maggio 2012
LIQUORE AL LATTE
LIQUORE AL LATTE
Ingredienti:
1/2 l di latte
1/2 l di alcol da liquore a 60 gradi
1/2 kg di zucchero
1/2 limone tagliato a fettine
un bastoncino di vaniglia sbriciolato.
Preparazione:
versare in un recipiente tutti gli ingredienti, mescolare vigorosamente la miscela per qualche minuto e, dopo aver messo il coperchio, lasciare riposare per due settimane, avendo cura di mescolare il preparato per qualche minuto ogni giorno. Passato questo periodo di tempo filtrare il preparato utilizzando una garza bianca a trama molto sottile e quindi imbottigliarlo, e utilizzarlo allo scopo.
Proprietà:
è molto energetico, può perciò essere assunto quando ci si sente stanchi o deboli. È bene, non superare mai i tre cucchiai al giorno.
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